El precio del ternero de 7@ en Mato Grosso se ubicó en R$/@ 438 en la segunda semana de febrero, con una suba de 5,2% frente al mismo período de enero. En paralelo, el boi gordo promedió R$/@302,8, con un avance más moderado de 2,1% en la comparación mensual.
Según el Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), la valorización más acelerada del ternero amplió la prima frente al boi gordo, llevando el indicador a 44,8%. El instituto atribuye este comportamiento a la menor disponibilidad de hacienda de reposición, combinada con una demanda firme. La entidad señala que esta tendencia debería sostenerse en el corto plazo, mejorando la rentabilidad de los criadores.
Además, el movimiento refuerza el incentivo a la retención de hembras y contribuye a sostener la firmeza en las cotizaciones del boi gordo.
Fuente: Estadão.
